おとといの夜中に作ったものを昨日は一日かけて食べました。


みそねぎ豚












いままで「ねぎ豚」「四川風ねぎ豚」と連作してきましたが、昨日のは甜麺醤とオイスターソースがポイントでして…


これがいちばん美味しかったですよ


葱は実家の畑で収穫したもの





それにしても料理は創作活動ですね


パワーが弱るとやりたくなくなるw


今夜は会食なので、明日、餃子を作ります




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