恒例の「有朋自遠方来」宅呑み冬バージョン

昨日は休みで、予定通り帰省中の「朋」と宅呑み。


今回用意したお酒は、糸魚川の「雪鶴」



仲間の酒屋「ツルヤ」で最近扱い始めたというお酒です。

この「雪鶴」は初めてでしたが、ここで扱う酒に間違いは無いのです。

最初は、名前とラベルで昭和的な日本酒らしい味かな・・なんて思ったけど、しっかりさっぱり、そして香り・口当り良くイケました♪

旨い酒リストにまたひとつ「雪鶴」の銘柄が加わったのは言う迄もありません。((^o^))b ｷｯﾊﾟﾘ!!




肴は、食に拘る朋の母上御用達の拘り魚屋さんのお刺身。

予定してた訳じゃなかっただけに感激も一入！



お品書きに目をやると・・・
たらば海老、のど黒炙り、舟ベタ、かれい、あら、大ばい貝、生うに、活平目えんがわ

もう完全にこの日の主役！

ここのお刺身はマジでヤバい！
どれもこれも、とんでもなく美味いのです！
「たらば海老」なんていう初めてのものにも、舌鼓が鳴る鳴る♪（笑）
それにしても、みんな旨かった～♪
脳みそにインプットするかの如くじっくりと味わわせていただきました。

ホント、アリガタキシアワセヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ



美味いお酒を用意しててよかったよ・・・ﾎｯ...


　　　　



　(^O^)/~~ see you !