バジルと言えば… | FREAQOUT ブログ

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西川口のバー・フリークアウトで起きてる日常をアップしています。

 
バジルと言えば?
 
 イエ~イ
 
FREAQOUT ブログ-de_02_0036.gifジェノベーセソースFREAQOUT ブログ-de_02_0036.gif
 
フリークのジェノベーセソースは
 
たっぷりの
フレッシュバジル
 
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を細かくきざみ…
 
酷と深みを出す為に
これまた  たっぷりの
くるみ
 
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を ネットリするまで
すり鉢でゴリゴリ FREAQOUT ブログ-de_05_0055.gif
 
ヴァージンオイル
やら
煮きった白ワイン
やら何やら…
で作っています
 
結構  自慢の
一品ですFREAQOUT ブログ-de_07_0028_p.gif
 
仕込み完了です
 
御賞味あれFREAQOUT ブログ-de_01_0001_p.gif