本日は私の大変苦手な料理のお話しです。


この一週間は、私の母が実家から“出張”して来てくれています。


環境の変化に対応するのが難しい娘のために、


わざわざ遠路はるばる私を助けに来てくれるのです。



なかなか親孝行できず、心苦しいばかりですが、


ありがたくその好意に甘えてしまう…私です。



さて、その母ですが、


私と同じく、人前に出るのがキライで控えめな性格です。


人と争うのを嫌います。


ついでに写真にもうつりたがりません。


自分の料理に関しても、


「私のはね~、適当だよ。」


と言いますが、これが私には真似できないのです。



私も母の味を出したいと、苦手ながら料理も頑張りますが


母の味…特に煮物は同じや材料、同じ作り方をしても


ぜんぜん出来が違う!




かぼちゃの煮つけ、サトイモの煮物、筑前煮、


肉じゃが、おでん、レンコンの煮物、


煮物じゃないけど、茶碗蒸し、きんぴらごぼうなども…


ここには単純なものばかりを


挙げましたが、とにかく単純なものほど難しい気がします。


(えっ?・・私が下手なだけですか。。そうですよね。)



なにせ、娘の食い付きからして全く違うものですから。。


やすこ先生の日記帳

アップこの真剣に”れんこんの煮物”を食する娘の表情ったら…メラメラ


娘の口癖は、


「ババのあさごはん!」

「ババのひるごはん!」

「ババのゆうごはん!」



”おかあさんの”あさごはん!彼女が言うのを


私は聞いたことがありません。(´□`。)


もう、何年経っても”ババの味”にはかなわないのです。



そこにはババの人生経験と愛情がた~くさん


詰まっているのですね。



”おかあさんの”あさごはん!…と、


娘に言ってもらえる日は、まだまだ遠いようです。




きっとそれは、ピアノの演奏についても同じことが言えるでしょうね。

年季だけではなく、そこにはその人の人生観や経験、


一音一音に込める愛情…そういったものも深く沁み込んで

生まれてくるのが、”演奏”ですから…ね。






ニコニコ寒い日が続きます。お風邪など召されませんようにラブラブ



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