アップルパイにチャレンジ

　　　　　　thank you伝道師 ナースりん で～す


　　　お料理が好きな方には、

　　カンタン料理かもですよね


　　「できない」という思考は、

　　「ホ・オポノポノ」でクリーニングしちゃいましょ

　　　　　　「ホ・オポノポノ」のツールはどんなことにも有効ですね


　　
　　　アップルパイ作りにチャレンジしました

　　
　　ネットで作り方を検索して下調べ

　
　　フムフム…意外にカンタンかも～ ← 最近は、割と安易な私なのです


　　大まかな作り方を、

　　脳みそに詰め込んで、

　　後は直感でやっちまおう



　　　…料理ニガテな私（）ですが、

　　最近思うんですよね。。。

　　料理って創造の産物だなって…。

　　
　　レシピ通りに作っても、

　　自分や家族好みの味が出せなかったりしませんか

　　
　　ピピピッ…少し塩入れた方がいいかも。

　
　　ピピピッ…砂糖はこのくらいにしとこっと


　　　そう考えていくと…毎日私は創造してるんだぁ～

　　　なんて嬉しくなってきましたよん




　　　　アップルパイですが、


　　　まずはりんごを薄く（私は一口大の大きさに）

　　　切りました

　　　切ったりんごをバターで全体に熱が通る程度に

　　　炒めます。

　　　それから砂糖を入れて…（私はここで隠し味に塩を少々入れました）

　　　りんごから出る水分だけで

　　　弱火で煮込んでいきます。

　　　　　食感の好みがあるので…サクサク感が好きな方は時間短めに。。。
　　





　　　　りんごを横目に（…オイオイ）、

　　　冷やしておいたパイ生地を、

　　　必要な大きさに（お好みで）伸ばしました。

　　　さすが「創造」です。

　　　ブ格好でゴザイマス





　
　　　　横目で見ていた煮込んだリンゴを、

　　　生地の上に均等に並べました。

　　　このときに煮込んだタレも一緒に入れると

　　　ジューシーになりましたよ～♪

　　　生地が温まってネットリくっついてしまうので、

　　　ここの作業は迅速にしたほうが良さそう

　　　　　（生地がくっついちゃった失敗で学びましたぁ）　





　
　　　　　りんごを生地で包んで、

　　　　端っこをフォークで模様をつけるように上下の生地をドッキング!

　　　　そこまでできたら、

　　　　表面全体にとき卵を塗り…


　　　　いざ オーブンへ出陣!!!

　　　　　　　




　　　　　焼けてきたぁ～






　　　　　ホイ、出来上がりました

　　　　初チャレンジにしては上出来かな。






　　　　　娘と2人分を作りました。

　　　　お味もなかなかいけていて、

　　　　娘からも好評価をもらったよ～ん


　　　　お祝いのポーズ（）、

　　　　手と手をパチーンと合わせました。

　　　　
　　　　実際に作ってみて、

　　　　生地はもう少し厚めがいいとか、

　　　　りんごはもう少し多めにしようなど、

　　　　教訓がいっぱいありました。


　　
　　　　　料理ニガテな母ですが…やりましたぞ～

　
　　　　　今回の学び…やっぱりやればできる!!!

　　　　失敗は成功の元だなぁ～。。。


　　　　初めてチャレンジしたことを、

　　　　娘も知っていたから…母ちゃんも頑張ってるなって

　　　　思ってくれたかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　…でした

　　　

　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　


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