寄生獣ミギーのチョココロネ | 妄想グルメのレシピ帖  by いとう家

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こんにちは。3人の子供と夫の5人家族です。
「こんなお菓子や料理があったらおもしろいな!」と思いつくまま
家族のイベントとして作っています。
動画も投稿していますので、そちらものぞいてみてください。
よろしくお願いします。

映画が上映中の「寄生獣」、アニメ「寄生獣 セイの格率」も放映していますね!

(画像はアニメ公式HPからお借りしています)

ストーリーは、人間の脳に寄生する「パラサイト」が現れたことで始まります。そのうちの一匹が主人公の高校生・新一の右腕に寄生。ミギーと名乗ります。そんな彼らの目の前に、人間を襲撃するため現れる「パラサイト」と戦っていく……というものです。

今回は、その中に登場するパラサイト、ミギーをチョココロネで作ってみました!
(妄想グルメ父は大絶賛のマンガなんですが、ちょっとグロテスク?)



ミギーの由来は、取りついた右手にちなんでだそうです。

土台となるコルネパンは、厚紙とアルミホイルで作った円錐の型に生地を巻きつけていきます。ミギーの大きさも再現するために、両手に余るくらいの大きさです。
そこに手としっぽ用にとっておいた生地をくっつけて焼き上げました。



色を付けた生地で瞳と口を作ってくっつければ完成!
ぬいぐるみのミギーと戯れてみました(๑'ᴗ'๑)b♡


そういえば、このときコメントでご質問を受けたのですが、動画の中で「びゅー」という音が聞こえるそうです。
この日は台風でしたので、その音が入り込んだのですね。

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★☆★詳しいレシピはこちらです↓★☆★★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★☆★☆

でっかいコルネパン
1.強力粉 190g、薄力粉 20g、砂糖 10g、水飴 10g、イースト 3g、塩 3g、水 70g、牛乳 70gを混ぜあわせ、ひとまとまりになるまで混ぜる。
2.1に無塩バター 15gも混ぜ、滑らかになるまで捏ねる。
3.キレイに丸めサラダ油を薄く塗ったボウルに入れる。
4.35度で40分、一次発酵させる。
5.生地をつぶしガス抜きする。
6.丸めなおす。
7.乾燥しないように濡れフキンをかけて、ベンチタイムを15分とる。
8.生地を平らにする。
9.生地をくるくると巻いて、終わりをしっかりとじる。
10.生地を長く伸ばし、5分1ほどの生地を取り分けておく。
11.切り口をしっかりとじる。
12.長い方の生地の一端を丸く整える。
13.厚紙とアルミホイルで作った円錐の型にサラダ油を薄く塗る。
14.12を13に巻きつける。巻き終わりは入れ込んでおく。
15.オーブンシートを敷いた天板に14を置く。
16.10の取り分けておいた生地を伸ばし、3つに切る。
17.切り口をしっかりとじる。
18.手としっぽ用に形を整え、15に付ける。
19.30度で20分、二次発酵させる。
20.茶漉しで強力粉を適量ふりかける。
21.170度に予熱したオーブンで12分焼く。
22.焼き上がったら、型を外す。

チョコクリーム
1.鍋にコーンスターチ 30g、砂糖 35g、ココアパウダー 30g、刻んだチョコレート 40gを入れ、混ぜておく。
2.温めた牛乳 300gを1に少しづつ加えながら混ぜる。
3.2をしっかり混ぜながら、弱火にかける。
4.とろっと固まってきたら火から下ろす。
5.無塩バター 5gを入れ混ぜる。
6.好みで洋酒 小さじ1を加える。
7.密着ラップをかけて冷ます。
8.一度混ぜてから絞り袋に入れ、パンに絞り入れる。

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ご不明な点があればどうぞコメント欄にお書きください♪



動画はこちらからご覧ください↓
https://www.youtube.com/watch?v=wLR9C4kKAoE

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