みやぎ水産の日
毎月第３水曜日は「みやぎ水産の日」
今月のおすすめは
↑釜揚げ小女子
おはようございます
仙台朝市のまるけいです
小女子はイカナゴの稚魚で、三陸沿岸に春を告げる「春告げ魚」として知られています。
丸ごと食べる魚なので骨や歯を丈夫にするカルシウムなどをバランスよく摂ることができます。
しらす干しや佃煮は年中売られていますが、この時期ならではの釜揚げがオススメ。
そのまま食べてもかき揚げやだし巻きの具材、トーストにのせてもおいしいよ。
▷宮城県のホームページはこちら
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/suishin/suisannohi.html
そのほかにも
▷女川の活殻つきほや
▷塩釜「間宮商店」さんま開き
▷金目鯛開き
▷金華さば開き
▷塩釜「カネサン後藤」
▷塩釜「まるご」
▷閖上「佐々直」
▷気仙沼「小野万」春のいかこうじ漬梅肉入り
などなど
宮城県の品物いっぱい♪
今月のおすすめは
「小女子！」
↑釜揚げ小女子
おはようございます
仙台朝市のまるけいです
小女子はイカナゴの稚魚で、三陸沿岸に春を告げる「春告げ魚」として知られています。
丸ごと食べる魚なので骨や歯を丈夫にするカルシウムなどをバランスよく摂ることができます。
しらす干しや佃煮は年中売られていますが、この時期ならではの釜揚げがオススメ。
そのまま食べてもかき揚げやだし巻きの具材、トーストにのせてもおいしいよ。
▷宮城県のホームページはこちら
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/suishin/suisannohi.html
「小女子のチーズトースト」や
「だし巻き小女子」
やってみる？
そのほかにも
▷女川の活殻つきほや
▷塩釜「間宮商店」さんま開き
▷金目鯛開き
▷金華さば開き
▷塩釜「カネサン後藤」
▷塩釜「まるご」
▷閖上「佐々直」
▷気仙沼「小野万」春のいかこうじ漬梅肉入り
などなど
宮城県の品物いっぱい♪
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【当店いろいろやってます】
遊びに来てね♪
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