玉葱ドレッシング♪　血液サラサラ効果！その2

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5月も半ばというのに何だか肌寒い・・・
今迄がぽかぽか陽気だったせいか、尚更の事肌寒く感じます。
こんな気候の変化に体調を崩さないように気をつけましょう～　ヾ(＾∇＾)　♪



けさ、ダンナのお姉さんから手づくり玉葱ドレッシングを頂きました～♪

これは、「Nice timing」ちょうど良かった～♡
玉ねぎは血液サラサラ効果抜群！
先日のブログの血液サラサラ効果の続きになりますね～。

お姉さんが作る玉ねぎドレッシングはピカイチ！
作る時は我家の分も・・・ってお願いしてるくらい抜群に美味しいんです。好き
まるでどこかのお店屋さんのドレッシングみたい～♪

いつも、ありがとう～おじぎ

玉ねぎドレッシング



この、玉ねぎドレッシング！
私も何回も挑戦したけど、この味にはならないですよね～。
何故だろう・・・・（苦笑）







血液サラサラ効果シリーズ　その2としまして・・・
＊玉ねぎドレッシングの作り方です　。~~~ヾ(＾∇＾)　♪

＊玉ねぎ2個を、スライサーで繊維を断ち切るようにできるだけ薄くスライスして15分置く。

　砂糖大さじ3、
　塩小さじ2、
　酢４／3カップ
　サラダ油4／3カップ
　みりん2／1カップ
　酒2／1カッ
　醤油2／1カップ
　
調味料と玉ねぎのスライスを広口の瓶に入れ、ふたをしてよく振ってまぜる。
＊一晩おいて、味をなじませます。

使うときは、かき混ぜて玉ねぎと汁をまんべんなくね。
後はお好みで、調味料を調節して下さい。

私は、そのままサラダに♪
魚やお肉を焼いて、その上にかけても美味しいです。
暖かいスープやチャーハンの隠し味にも・・・


冷蔵庫で１～2週間くらい保存できるので、作り置きしておくとすごく便利♪



「玉ねぎ効果」
＊コレステロールや中性脂肪を減らしたいなら加熱して使う。
＊血糖値を下げたいのなら、サラダなどの生食がオススメ。
＊生で食べる場合も加熱して食べる場合も、玉ねぎを切った後、空気中に15分以上放置することで、栄養成分が安定して血液サラサラ効果を最大限に引き出す。
（血液をサラサラにする成分は水に溶けやすく、スライスしてすぐに水にさらすと溶け出してしまうそうです）
＊神経疲労や不眠には、生のたまねぎを食べると効果がある。
＊皮を煎じて飲むと、高血圧、動脈硬化の予防になる。
＊患部に湿布しても効果があります。
・肩こりには、おろし玉ねぎ、おろししょうが、みそを混ぜて患部に湿布。
・筋肉疲労には、玉ねぎ、大根、しょうがのおろしを同量づつ混ぜ小麦粉を加えて練ったもの湿布。


勉強嫌いの私も勉強しました・・・・（笑）
玉ねぎは血液サラサラ効果抜群！
梅ペーストに続き、玉ねぎで私の体はきっと健康体へ・・・・


ぜひ皆さんも「玉ねぎ効果」信じて作ってみませんか　＼(^_^)(^_^) ／






おまけ♪・・・ねぼすけneneヒナ！
9時も過ぎてるのにまだ起きない我家のお嬢様犬♡
あなたは、本当に犬ですか？

ひな




　　　　


　(^O^)/~~ see you !　ぺこ
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