春の香り

山深い地に住む方からいただきました。

「タケノコ」と

「こしあぶら」と

「たらの芽（たぶん）」

たまた家には買っておいた「わらび」と「わけぎ」もあって

春満載の食卓となりました。

タケノコは天ぷらと「わけぎ」と一緒に酢味噌和え。

こしあぶらとたらの芽は王道の天ぷら。

わらびは卵とじにしました。

天ぷら取り合いだった～。（たくさんあったのに）

好き嫌いが多い家族なのに

意外や意外、山菜好きだったことが判明（笑）

ホントにおいしかったです。