春の山菜採り | かねなかや次兵衛@カネナカ食品

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石川県の漬物屋、かねなかや次兵衛のスタッフブログです。日々いろいろなことを投稿していきます。

こんにちは

出荷担当のベルモントひげです。


先日、山菜採りに行って参りました。

誰にも教えられない穴場がありまして、この時期は「こごみ」と「タラの芽」が旬です。ゼンマイも少し採れましたが私のメインは「こごみ」です。





早速こごみ尽くしの食卓に・・・

サラダ、天ぷら、バター炒めetc

美味しくいただきました。♬♡







ごちそう様です。