人生で最も大事なのは、「ご縁」と「腹の底から湧き上がるパッション」です。

堀木エリ子 さん(和紙クリエーター)は、機械と異なる手漉き和紙の趣ある質感を生かし、建築空間やインテリアにインパクトある作品を多数発表。
大病の経験から、バランスのよい食事を心がけ 出張には玄米発酵食品を携帯。国際的に活躍中。

「はい!元氣らいふ」No.182号 (2012.7 (株)玄米酵素 発行) トップには、
「世の中になかった畳三畳分の和紙づくりが出発点」
「“できる”を前提の発想で、ハノーバーの博覧会に 時速125km出る和紙の車を出品」
「和紙だけでなく、日本人の精神性を伝えていきたい」
「健康でなければ パッションは湧き上がらない」…と、
健康を維持しながら、今後も仕事に全力を尽くし 使命を果たしたいと奔走されています。

※和紙クリエーター・堀木エリ子さんの展覧会
http://blog.genmaikoso.co.jp/2012/05/post-199.html
堀木エリ子さん 特別講演!
http://blog.genmaikoso.co.jp/2012/06/post-317.html
堀木エリ子&アソシエイツ
http://www.eriko-horiki.com/washi/washi.htm

主な内容
●お年寄りはぐんぐん元気になっていった…伊藤悦夫さん(琉球大学名誉教授・医学博士)と玄米の研究
●夏バテ防止メニュー♪
●治療に食事改善を取り入れている医療施設を訪問
●発酵物語「味噌」
●万能調味料“塩麹づくり”にチャレンジ
● J リーグ・コンサドーレ札幌で食育セミナー
●ご飯にかける玄米酵素「 GENKIプラス」
●元氣トーク「若さと健康の実践者」

※バックナンバーをご希望の方に無料でお送りしております(送料100円)。
──────────────
グリーンノート(光明食養研究所)
玄米カフェ & 土の音工房
TEL 090-4686-4124
石川県金沢市瓢箪町7-28