おやすみなので家ピザつくることにした🍕
うちは狭いのでキッチンで具材を用意して、テーブルで生地を伸ばす。
打ち粉ってあんましないほうがいいのかもね。なんか生地がぱさついちゃうかも。
なんか作ってるあいだにキッチンいっつもごちゃごちゃしちゃうんだよね。。効率よく料理デキる人ホント尊敬するなあ。。
ちょっとイビツになっちゃったけど味は👍
強力粉だけつかったので生地はクリスピーに仕上がった。かなりサックサク。
もっちりふっくらの生地もけっこう好きなんだけどね。
エビメインの海鮮バージョンといただきもののイベリコ豚サラミバージョン。
イベリコ豚のサラミけっこうお高いらしいんだけど、もったいなくて使えないでいたので、思い切って使ってみた。もちろん自分では買えません(笑)
デリバリーとかでよくある、生地の縁にチーズが入ってるヤツ、こんどはあれを自作してみたいなあ〜、と。
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