京都東山の京山城屋で七味作り体験してきました! | 献立・レパ-トリ-に♪山城屋の乾物料理ブログ

京都東山の京山城屋で七味作り体験してきました!

皆様

こんにちは

今日は先日いった京都東山の七味体験のお話をします!

場所は八坂の塔が最も美しく写真が撮れる場所といわれている場所のすぐ近くにある

京山城屋にて






店内に入ると、予約していたからかすぐにでも体験ができるようです。






店員さんの分かりやすい説明を聞きながら、基本のレシピを参考に自分の味を作ります!





まぁ、こんな感じかなと、それにしても、材料がすべて国産、香りが抜群です!




で、これを混ぜ合わせます、だし汁をいただいて味の確認、好きに調整ができます。

まさに、My七味!


混ぜ合わせたら、ビンにつめて出来上がり!




他にもいろんな乾物かって、記念撮影




とても楽しい時間でした


京山城屋はこんなお店です、と店長のご紹介!

実は店長、京都のタクシ-で有名なMKタクシ-さんの新聞にも掲載されたそうです。

この写真はそこから拝借


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