アニョハセヨ～
朝から蝉の鳴き声が響く江原道です
まだまだ続きますよ～～
アバイスンデ・オジンオスンデを食べる！（江原道・束草）江原道日帰り旅
前回の記事 ①束草市場でタッカンジョン
束草で有名な食べ物、アバイ村にある
アバイスンデ・オジンオ（イカ）スンデ
青湖洞（チョンホドン）は北朝鮮出身の人々が暮らす
村で、通称「アバイ村（アバイマウル）」と呼ばれて
います。
この村へ行き来するときに使われる渡し舟がドラマ
「秋の童話」に登場して一躍有名になり、今では
観光名所となりました。
▼その渡し舟 料金W200
渡ると秋の童話のポスターがありました！
アバイマウルで人気のアバイスンデ・オジンオスンデを
出す食堂が立ち並ぶ場所です。
朝鮮戦争の際、北からの避難民がここで生活を始めたと
いわれるアバイマウル。
北朝鮮の郷土料理を楽しめる束草の観光地になっています。
こちらが、注文した모든순데 (スンデ盛合せ)W20,000
混ぜて食べるビビンバです。
海藻、カジャミシッケ。
カジャミシッケは、カレイの刺身の和え物です。
カレイを粟や唐辛子、にんにくなどと一緒に発酵させた、
北朝鮮地方代表の料理です。
初めて食べてみましたが、辛みもあり酸味も若干あり、
苦手な味でした^^;
スンデの盛合せ、アバイスンデとオジンオスンデです！
アバイスンデは、豚の大腸を使用しもち米、野菜、
炒めた豚肉などが入っています。
束草の名物となっているオジンオスンデは、もち米や
細かく切った野菜をイカに詰めて蒸した
「韓国風イカ飯」です。
アバイスンデは、臭みがなく食べやすかったです！
イカスンデは、日本人にもとても合う味だと
思います。
アバイスンデは、エゴマの葉に包んで食べるらしいです！
江原道の名産であるとうもろこしのマッコリ
▼お店はこちら
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