美味しいお肉食べましょ
と
とトモ、おすすめのお店へ
テーブルで食べるとアラカルトらしいのだけど
カウンターはシェフお任せみたいで
食べたことないお肉や
初めての味ばかり
って切ってみたらマグロやエビや魚介が詰め込まれてる
目でも楽しませてくれる
デカイ❗️
シェフが全て焼いてくれる。
お肉も上質だから美味しいけど
それを僕が焼いたら台無しになるくらい
どのくらい焼くかとか大事なんだと食べて実感
トモが、わざわざ皿を持ってくれた
ほんとは、すぐ食べなきゃなんだけど
シャトーブリアンにトリュフ
タレも塩も梅も
そのままでも全部で味わった
これを読んだ
マサや高井、他の会う人も
また「藤井さん、あれどこなの
」って聞いてくるんだろうな
」って聞いてくるんだろうないや、マジで満足すると思うよ
西麻布ね。
そして喉を通過した瞬間
ありがとうございますm(_ _)mって感じ
色々食べて、美味しすぎて
写真撮るの忘れたのもあるから
写真の肉の名前合ってるかなと不安になる
シェフお任せだから
どのくらい出てくるかも分かんなかったけど
もうそろそろ終わりだな
満足
って思ってからが、ここから
って思ってからが、ここから
イチボ
赤いとこの断面が平面より
プクッと膨らんでるのが新鮮とか
色々教えてくれたけど
美味しさで頭に入ってきてなかったような
ごめんね。
トモは、肉以上にお寿司にも詳しい。
次はお寿司に行きましょと言ってくれてるけど
今は、このお肉の余韻に浸ってます
まだ来るの？
なにこれ？？
すき焼きも
みたいなリアクション
の、藤井。
の、藤井。
マツタケ様まで一緒に
少量の白米と、卵と、お肉を一緒に口の中へ
このお店で感じた何回目の幸せの瞬間だろ
この優しい冷麺で、また癒される
男2人で、なんの話したっけな
新潟で投げ合った話もしたな。
今シーズンの話も。
トモが色々胸の内を色々話してくれるから
おれが聞ける、受け止めれる話のレベルなのか心配だったけど
お互い先発だから。
レベルは違えど大きくカテゴリー分けしたら。
頑張って❗️
口と頭の中に閉じ込めましたm(_ _)m。
ごちそうさま。智之(^^)