遅くなりましたが、、、
あけましておめでとうございます⛩
さて、今年一発めの活動です。
毎月給食センターへ食材全ての産地を調べに
給食センターへ行きます。
メンバー3人で役割分担しています。
私は他のメンバーが産地を調べてくれている間に
栄養士さんやセンター長さんと
情報交換で面談をします。
私も情報を持っていくので
色々と調べていたら、、、
久しぶりに見たあま市のHPに
新給食センターについての事が載ってました。
こういう情報は必ず事前に出されるので
チェックしてみて下さい。
後から『知らされてなかった』とよく聞きますが、
絶対に出されています。
市役所へ行かなくとも
自分で情報を見つけられる時代です。
チェックするべき所は少ないので
習慣にされるといいかなと思います。
人のせいにして生きないためにも!
給食センターへ持っていく資料はいつも3つ。
今回は、、、
①東京都の水道水の汚染について。
②2016年上半期の魚の汚染の数値と傾向。
③セシウムとストロンチウムの内部被曝について。
お忙しい方々に時間を使っていただいているので
マーカーを引いてサッと目を通せるようにしていきます。
そして、、、
私の愛読書に『お弁当の日』の事が載っていましたよ♪
これも持参。
この給食食材の産地の情報開示も
春で5年目に入ります。
結果が目に見えてとても良くなったので
給食センターの方々には
感謝の気持ちでいっぱいです✨
オレンジ