ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
#おはようございます (o^∇^o)ノ
６時の外気温マイナス７度＠青森県八戸市。
夜中雪が降ったようで、うっすらと積もっています。
でもそう多い量ではありません。
冷え込んでいるので雪よりも道路の氷の厚さが増えていっているのが
ちょっと危ない。
夜ごはんのおかずに、
ジャガイモで「じゃがもち」を作りました。
小さめに切ったジャガイモを茹でて
熱いうちに片栗粉と塩コショウ少々を混ぜてつぶすだけ、
の簡単ジャガイモ料理なのですが、
これが美味しいと家族には好評な一品です。
タレは砂糖しょうゆ味。
潰して丸めて焼くだけ、
冷凍保存も出来ます。
おやつに作っといて～言われたので
作り置きしておかなくては(о^ω^о)
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