食べるもの以外へ、使うことのできる 「おカネ」 グングン減ってきている 「日本」 | フード食ビジネス 専門家 経営コンサルタント 飲食店 活性化 プロデュース 太田耕平 札幌 北海道 ファインド ブログ

フード食ビジネス 専門家 経営コンサルタント 飲食店 活性化 プロデュース 太田耕平 札幌 北海道 ファインド ブログ

飲食店,ブランディング,QC活動,PDCA活動,食ビジネス,フードビジネス,専門家,研究所,集客,売上不振,サービス業,開店起業開業サポート,人事制度改革,ファインド,札幌,太田耕平,札幌,北海道 コンサルティング,有限会社ファインド





これは、ぜひとも …
最後まで読んでいただきたいですね~ (笑)

近年、日本の都市部の
「エンゲル係数」 が、どんどん高くなっています!

今さら人には聞けない 「エンゲル係数」 (笑)

各家庭での
毎月、使えるお金のうち
食費に使用されている割合のことですよ~ (笑)

生活水準が
上がったか?下がったか?どうかの
「目安になると」 言われています!



グングン ↗↗↗ グングン ↗↗↗
上がってきている、日本のエンゲル係数

つまり、食べるもの以外へ
使うことのできる 「おカネ」 が
グングン ↘↘ ↘ 減ってきている 「日本」

言い方を変えれば
食べて行くのに 「やっと」 状態!

さて、総務省統計局の資料によると …

 ◎ 大阪市 29.1% (2015年5月度)
 ◎ 神戸市 29.7% (2015年6月度)
 ◎ 京都市 30.8% (2015年7月度)
 ◎ 名古屋市 31.6% (2015年8月度)
 ◎ 京都市 31.7% (2015年10月度)
 ◎ 北九州市 29.8% (2015年11月度)
 ◎ 千葉市 29.6% (2015年12月度)
 ◎ 京都市 32.5% (2015年12月度)
 ◎ 神戸市 32.0% (2015年12月度)

ちなみに、日本全国平均は
… 約25.0% (2015年)

しかし、2005年には
全国平均が 「22%」 だったのです!

つまり、食べるもの以外へ
「支出の78%」 を、使えていたわけです!

それでは、たった今現在 (2015年) の
「札幌市」 は、どうか?というと …

約22.0%!(恵まれてます)



さて、月収が少ない世帯で

エンゲル係数が
30%近い (超える) 高水準だと

そのほかのお金 (残った70%前後) が
家賃・光熱費・教育費などに消えてしまい
まったく貯金が残らない!

つまり 「食べていくのに精いっぱい」
… ということになります!

ちなみに、地方は 「エンゲル係数が低い」

特に、北海道など
食品の産地が近いエリアでは

近くに親や親戚がいれば
お米や野菜などをもらえることもある

近所づきあいがあれば
お隣さんから、お裾分けをもらうこともある (笑)
… 買わなくてイイ!



それでは 「世界を見て」 みましょ~

 ◎ アメリカ 15.2%
 ◎ ドイツ 19.7%
 ◎ オーストラリア 20.4%
 ◎ カナダ 20.9%
 ◎ 英国 22.5%

このように見てみると
日本人が 「いかに高い食品」 を
… 買っているのか?

それが、明らかになってきます

その理由は言うまでもない

輸入を規制して、国内の生産者を守り

政府が食品の価格を
高値でコントロールしているためです!



さて、デフレ・デフレと騒がれ

「デフレ=”悪”」 などと言われ続けて

そして、アベノミクスが
行なわれてしまいましたが

実は、5~6年ほど前の日本は
「デフレなどではなく」

 ★ ちょうど良かった!のかも~?

このように、世界と比べてみれば
それが、クッキリ・ハッキリ、わかります!



2016 サービス業
「活性化ツール」 各種






 ブログランキング・にほんブログ村へ