面接に来る人・初出勤日に来る人…準備万端でやって来ます! … では、その方々を迎える側の準備は? | フード食ビジネス 専門家 経営コンサルタント 飲食店 活性化 プロデュース 太田耕平 札幌 北海道 ファインド ブログ

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◎ 面接に来る人
◎ 初出勤日に来る人
 
… かなり、準備万端でやって来ます!
 


それでは … その方々を …
「迎える側の準備」 は、できているのでしょうか?
 
つまりは、宴会でいうところの、式次第のようなもの
 

 

 ★ 初出勤日の儀式 (笑) の例として …

① お互いの自己紹介(3分)
 
② 社長の動画を見せる(3分)
 
③ 面接担当者からの話(3~5分)
 
   ◎ 私たちの提供しているもの (サービス)
   ◎ 理念について
   ◎ 他店 (他社) との違い
   ◎ 決めゼリフ(一緒にがんばりましょう)
 
④ 面接者からの質問コーナー1(3分)
 
⑤ 運営&ハードのオペレーション説明(3分)
 
   ◎ お客様が入店してから帰るまでの流れ
   ◎ 店内のハードの説明
 
⑥ ハウスルールの説明(3分)
 
⑦ 初日のお仕事は何する?(5分)
 
   ◎ 基本トーク練習を含む
 
⑧ 新人さんからの質問コーナー2(3分)
 
★ 合計で、30分間程度
 
このような、儀式 (笑) を終えてから
初出勤日の仕事に入ってもらう! 
 


「最初が肝心」 って、言いますが …
 
このような 「儀式」 が、あるか?ないか?
このような 「儀式」 を、するか?しないか?
 
この新人さんの、1ヶ月後には
大きな違いが生まれていると思います
 


そして、これらのことは
大企業でなくても、中小企業&個人事業でも
ほとんどコストをかけずに出来る活動でもあります。
 
 ◆ 初出勤日の 「儀式」
 ◆ 面接の際の 「儀式」
 ◆ 毎日の出勤時 (現場に入る時) の 「儀式」
 
などなど、このパーターンが応用できると思います

 

 

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