脱帽あの場面でね、期待通りのことをキッチリとやってくれるベテラン。新井選手の集中力、技に改めて脱帽！私たちの頃の浩二さん、衣さんの様な若手のお手本となってきた域に入っていると思う次第です。美味しい卵を時々頂くので味付け塩卵を作って仕事仲間に差し入れします。熱いうちに塩水に入れて10時間ほど冷やすと出来上がり。時間や塩の濃度などベストな物を作ろうと試行錯誤しております。
