今日はお昼も晩も京都の昔ながらの食堂で、中華そばを食べました。
相生餅本店 中華そば \600 場所は
四条西洞院を四条通り沿いに少し東
透明感のある淡い色のスープですが、醤油の辛さにパンチが効いている。
私好み。
細麺、色が白くて独特の麺だ
京一本店 中華そば \580 場所は阪急四条大宮駅近く
スープは濃い色だがそんなに醤油辛くなく、若干甘いスープ
やや太麺、こちらもなんか独特の麺だ
京都の昔ながらの食堂の中華そばは、なかなか美味しい。
今日食べた2つの中華そばでは、相生餅本店さんの中華そばのほうが、麺もスープも私の好みでした。(*^_^*)