イタリアを代表する前菜レシピのバーニャカウダ | ビオキッチン京都

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オイルフォンデュ バーニャカウダ/bagna Cauda
イタリアを代表する前菜レシピのバーニャカウダ。ピエモンテ州の郷土料理です。このバーニャカウダソースがあれば、野菜が驚く程食べられます。保存もできるので、重宝するサラダの「あったか」ソースです。
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