ウマから その18 日清 海鮮キムチラーメン | WEBLICA

WEBLICA

life
music
outdoorlife
food
&
WebDesign





今日のウマからは、
日清 海鮮キムチラーメン
です。



カップヌードルサイズのカップラーメンです。


成分表を見てみると、「魚醤」「いかパウダー」「魚介エキス」などが含まれているようです。
それで「海鮮」
なるほど。

早速作ってみましょう。

おー、思いのほか具がたくさん入ってます。
大きめの赤いのはキムチですね。

では、いっただっきまーす。

お、麺は日清お得意の細平麺(カップヌードルのやつ)ではなくて、豚骨系に多い極細系の麺ですね。

スープは・・・
おー!おいしい!
コクがあって深みを感じますね。
確かに魚介の味わいが、いい感じでキムチの味とマッチしています。
これはおいしいですね。

で辛さは・・・
うんまあまあといったところでしょうか。
そこまで辛くはないんですが、スープの旨味をちょうど活かす感じの辛さです。
バランスが良いですね。
さすが日清。

実は、昨日某社のダメダメウマからラーメンをtべたんですけど、
やはり違いはスープや麺はもちろん、辛さも含めてバランスですよね。
辛さを活かすバランスのスープと麺にするのか、うまさを引き立てる辛さを与えるのか。

いままで「ウマから」商品をいろいろ食べてきたけれど、結局そのバランスが重要ってことじゃないかと思います。
それが曖昧だと、印象に残らない商品になっちゃうってことですね。 

と、えらそうなことを言ってますが、要は美味しければいいんですよね。

で、「海鮮キムチラーメン」にもどると
スープが美味しかったのでご飯を入れてみました。


おいしかったです。

というわけで


日清 海鮮キムチラーメン

でしたー




今日のウマからは


ウマ度★★★★


カラ度★★★


ってとこでしょうか・・・


それではまた。