「冷え」を改善して、女性の「薄毛」を予防♪１０分で出来る「ご飯レシピ」
こんにちは(^^)
本物の料理研究家の
久保典子です。
前回は、
女性の薄毛の原因
についてお届けしました。
深く関係していたのは、
体の冷えや
ホルモンバランス。
体がぽかぽかになれば、
ホルモンバランスも
整って、薄毛も予防できます
そのためには、
どうしたらいいの？
今日は、
あなたの体の隅々まで
血液が巡り、
冷えが改善して、体がぽかぽかに
なる「ご飯レシピ」をお届けします。
生理痛やPMS（生理前症候群）に
悩むあなたにも、
このレシピは、オススメ
小さなお子さんを持つ
お母さんでもすぐできる、
ぽかぽかレシピを考えました
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血液をサラサラにして
冷えを改善し、薄毛を予防！
さらに、
女性の体やお肌を若返らせる
効果も一緒に♪
今日は、
そんな女性にとって不可欠な
栄養素に注目しました。
それは、「ビタミンE」
ビタミンEを豊富に含んだ食物
を使った、嬉しい効果いっぱいの、
たった１０分で出来る
ご飯レシピとは、、、
「豆乳の和風リゾット
」です。
今回使う材料の、
豆乳、カボチャ、カブの葉には、
ビタミンEがたっぷり。
ビタミンEは熱に強いので、
加熱しても大丈夫♪
＊写真をクリックしていただくと、大きくなります。
[材料] 大人１～２人分
炊いたご飯 大きいお茶碗１杯分
豆乳 １５０cc
カボチャ ４㎝分くらい
カブ １／２個
カブの葉 １／２束分
米味噌 大さじ１／２
［作り方］
１、鍋にカボチャを薄く切ってヒタヒタ程度
の水と一緒に入れて沸騰させる。
カボチャは３ミリ厚さくらいがオススメ。
↑水はこのくらいです。カボチャの半分くらいが最適。
２、ボコボコ煮立ったら、カブの薄切りと
小さく切ったカブの葉を入れる。
３、ご飯と豆乳を入れ、混ぜながら
グツグツと１分煮たら、米味噌を
入れ、よく混ぜて完成♪
（あまり煮過ぎると、風味が美味しく
なくなってしまいます
）
［ワンポイント］
＊塩味が足らなかったら、少し塩を
入れて下さい。
＊作って時間が経つと、ご飯が
水分を吸って、べたっとなって
しまいます。
これを少しでも防ぐ方法は、
ご飯を鍋に入れる前に、
水洗いしてザルにあげておくと
効果的ですよ
＊豆乳を入れると、とっても
まろやかで優しい味に
＊小さなお子さんとママのお昼ご飯
にもなりますよ♪
そして、
ビタミンEの効果をさらに
パワーアップさせたいあなたには、、、
刻んだ水菜を、器によそった
雑炊の上に散らすのがオススメ
なぜならば、
水菜にはビタミンCがいっぱい。
ビタミンEは、ビタミンCと一緒に
取ると、より効率よく体に吸収
されるからです
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ビタミンEを含む食材は
たくさんありますが、
その中でも体に効率よく
吸収されるものを選び、
どのように食べたら、
一日も早く症状が改善して
いくのかが、
一番大切なポイント。
あなたの悩みが一日も早く
改善されますように、
効率よく大切な栄養素が
取れるレシピを、これからも
ご紹介していきますね(^^)
今日も最後まで読んでくださり、
ありがとうございます。
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