こんにちは、ワッキー☆売上倍増アドバイザーです。
連日、案件の「育成」だの「醸成」だの理屈っぽい話が続きました。最終的に営業活動の成否を決めるのは「パッション」。おいしいワインの話で英気を養いましょう!
Robert M Parker, Jr.というワイン評論家をご存知ですか?ワインの世界にスコアリング(点数付け)という考え持ち込んだ人です。
この「スコアリング」が根付くまでワインの価格は、広告収入に依存する著名なワイン雑誌の評価によって決まっていました。彼は広告を一切使わず消費者視点でワインを評価、しかも自腹。その評価が市場価格に影響を与えるまでになっています。
☆スコアリングの主な評価指標
・ワインの総合的な色、見た目に5点
・アロマとブーケの強さと複雑さ、清らかさを15点
・後味が20点
・総合的な質のレベル、また若いワインの場合将来の熟成の可能性に10点
・96~100点 Extraordinary 驚くべき素晴らしいワイン
・90~95点 Outstanding 絶品
・87~89点 Extremely Good 極めて良い
・84~96点 Quite Good 優良
・80~83点 Above Average 中の上
・70~79点 Average 並
・50~69点 Below Average to Poor 飲むに値しない
☆オーパスワン ナパヴァレー1996
●史上最高のオーパスにあった1996年ヴィンテージ。
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