こんなに美味しくできるとは(笑)
☆レシピ☆
・黒豆 140㌘(中途半端…)
・豆乳 200cc
・粉ゼラチン 5㌘
・蜂蜜(お好みで)
☆作り方☆
ちょー簡単!
黒豆と豆乳をミキサーにかける
↓
火にかけて沸騰させないように温める
↓
ゼラチンをだまにならないように溶かす(今回使ったのは顆粒で溶けやすかった)
↓
今回は甘味が足りなかったので蜂蜜を加えてみた
↓
火からおろして鍋底を氷水で冷やしながら熱を冷ます
↓
なめらかにしたかったら濾す
私は粒々が好きなのでそのまま
↓
冷蔵庫で2~3時間冷やす
↓
上に飾り用の黒豆をのせる
↓
出来上がり
旦那さんにも好評であっという間に食べてました
最近、添加物の本を読んでたら
色々敏感になっていて
食べることの大切さと
体への影響の重要さを
考えてます…
敏感になりすぎもよくないけれど、
手作りは何が入っているか分かるので
安心、安全かなと
コスメもオーガニック、
手作りにはまり中
アロマの資格も頑張るわ
Android携帯からの投稿
☆レシピ☆
・黒豆 140㌘(中途半端…)
・豆乳 200cc
・粉ゼラチン 5㌘
・蜂蜜(お好みで)
☆作り方☆
ちょー簡単!
黒豆と豆乳をミキサーにかける
↓
火にかけて沸騰させないように温める
↓
ゼラチンをだまにならないように溶かす(今回使ったのは顆粒で溶けやすかった)
↓
今回は甘味が足りなかったので蜂蜜を加えてみた
↓
火からおろして鍋底を氷水で冷やしながら熱を冷ます
↓
なめらかにしたかったら濾す
私は粒々が好きなのでそのまま
↓
冷蔵庫で2~3時間冷やす
↓
上に飾り用の黒豆をのせる
↓
出来上がり
旦那さんにも好評であっという間に食べてました
最近、添加物の本を読んでたら
色々敏感になっていて
食べることの大切さと
体への影響の重要さを
考えてます…
敏感になりすぎもよくないけれど、
手作りは何が入っているか分かるので
安心、安全かなと
コスメもオーガニック、
手作りにはまり中
アロマの資格も頑張るわ
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