インド大好きな友人の家に宿泊した際に
彼女が寒いからと作ってくれたのがこれ
本場のインドで作り方を覚えてきた
インド好き仲間からの直伝らしい。
チャイって作れるんだ
粉を溶かすイメージしかなかった
めっちゃくちゃ美味しかった～
チャイの効能は
どんなハーブやスパイスが入っているかによって変わってきます。
王道とされる標準的なチャイはカルダモンと生姜をよく使うので
これがメインとなった効能を発揮すると考えられます。
・喉の痛み改善
・消化を助ける
・せきを改善
・免疫システム活性化
・冷え性の改善
チャイは種類が多いので一口には言えませんが
またこの奥の深さがチャイの面白みだと言えます
手作りチャイはホント美味しかった～
めちゃくちゃ温まりました
今度、本場チャイの作り方講座とかやりたいね
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