おはようございます。
きょうは本当にひさびさの
雨予報。
そういえば今年にはいって
雨降った記憶あまりないですよね。
最近改めて思うのは
社会にはいろんなひとが
いるなあとしみじみ。
さて、きのうひさしぶりに
大戸屋さんにランチいって
ランチ時間ではないのにあまりの
混雑ぶりにびっくりしましたが
メニューをみると一般的か
中食よりも高いんですよね。
しかしながら食べてみると
なるほどヘルシーで
美味しいというところでは
丁寧な仕事を感じて
女性客が多いというところに
納得しました。
数年前から中食は価格の
値下げ合戦で結果として
値下げしなければ
客がこないという
事態になりました。
やはり、値下げを
安直に行うとそれに
慣れてしまい、
そこを基準になってしまいますと
定価が高くなってしまいます。
グローバルなマーケットには
限りない可能性が
あれど日本はすでに
人口が右肩下がりで
これから爆発的に
消費が国内で伸びることを期待
するのは難しく
先例のとおり
価格ではなく
価値、ターゲットを意識した
商品、価値の提供を
していかなければ
今後は生き残りが
できないかと思います。
というわけで
みなさん、きょうも
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