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水谷美月 骨寺村特命大使シリーズ
今度は南部一郎かぼちゃうどん
食べてみたくなる~!それが、買えそうですね♪
2月24日日記♪パート2|水谷美月の思いつき日記
http://ameblo.jp/violin-voice/entry-11780425435.html
と言う訳で、
南部一郎かぼちゃ&南部一郎かぼちゃうどん
南部一郎かぼちゃって?
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南部一郎かぼちゃ&マドレーヌ(スイーツ) 骨寺村
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http://ameblo.jp/mizukkiini/entry-11766273465.html
いま旬 一本勝負!「極甘かぼちゃ 出荷最盛期!」(岩手県一関市)
※12月18日放送
完全転写
もうすぐ冬至、かぼちゃの季節です。
中でもとりわけ甘いかぼちゃが、岩手県で旬を迎えています。
岩手県一関市(いちのせき)の一部の地域でしか生産されていない
「南部一郎(なんぶいちろう)」という品種のかぼちゃです。
細長く曲がっており、ヘチマのような形状をしていて甘味が強いかぼちゃです。
番組では、生産が盛んな一関市厳美町本寺地区(げんびちょう・ほんでら)の農家から、
「南部一郎」の熟成作業の様子や料理の数々を中継で紹介しました。
◇「南部一郎」について
・南部一郎は、「鶴首かぼちゃ(つるくび)」という種類のかぼちゃをもとに、
岩手県の研究機関(岩手県環境保健研究センター)で開発され、平成22年に品種登録。
・作っているのは、岩手県一関市(いちのせきし)の厳美町地区(げんびちょう)を中心とした
一部の地域で、およそ40軒の農家
◇「南部一郎」の販売について
・収穫時期は、9月末~10月下旬。熟成を経て、翌年の1月中旬まで出荷の予定。
・2013年の出荷予定量はおよそ5トンの見込みです。
・県外の市場には出回りません。東京都内のレストランで、
食材として使っているところはあります。
・栽培農家では、研究会を作って、栽培方法や料理法などの研究を行っており、
かぼちゃのペーストや、かぼちゃを使ったマドレーヌやシフォンケーキなどが、
地元で販売されています。
・かぼちゃの種は、種苗法により保護されており、
一般には発売されていません。
◇一関市での販売について
骨寺村荘園交流館「若神子亭(わかみこてい)」
住所:岩手県一関市 厳美町 字若神子241-2
電話・Fax:0191-33-5022
開館時間:9時~17時
閉館日:毎週火曜、年末年始
※かぼちゃや、かぼちゃをつかったお菓子などを販売
※併設のレストランで、かぼちゃを使ったうどんなどを販売
で、特別編1では、かぼちゃ&スイーツを調べましたが、
今回はうどんです♪
骨寺村だより 南部一郎かぼちゃうどん
http://honedera.blogspot.jp/2010/05/blog-post_21.html
休憩所「古曲田家」 | 骨寺村荘園遺跡
http://www.honedera.jp/wakamiko/index.html
☆骨寺村荘園交流館「若神子亭-わかみこてい-」☆
完全転写 失礼致します。
開所時間 9:00~17:00 (定休日:火曜日・年末年始)
産直 9:00~16:00
レストラン 11:00~15:00
若神子亭レストランメニュー
南部一郎かぼちゃうどん 650円
南部一郎かぼちゃを生地に練りこんだ、しこしこ食感のうどんです。
南部一郎ざるうどん 650円
南部一郎かぼちゃうどんの味や食感をよりお楽しみ頂けます。
南部一郎カレーうどん 700円
本寺の特製カレーを使ったボリューム満点のカレーうどんです。
はっと(単品) 500円
小麦粉を練って作る、一関の郷土料理。汁には手作り味噌を使っています。
はっと定食 700円
骨寺村荘園米のご飯と黒豆ゼリーがついて、お腹一杯になるメニューです。
まるごと卵の野菜カレー 600円
スタッフのお母さん方こだわりのカレーです。ゆで卵1個と季節の野菜がのっています。
南部一郎サラダうどん 750円
夏季限定、新鮮な野菜をたっぷり使ったサラダ感覚のうどんです。
産直コーナー
骨寺村荘園米や本寺産の新鮮な野菜、お持ち帰り用の南部一郎かぼちゃうどんなど、
本寺のお土産はこちらでどうぞ!
四季折々の農村風景とともに、季節の味覚をお楽しみください。
新米は10月から、特産の南部一郎かぼちゃは9月から販売予定です。
【骨寺村荘園交流館(若神子亭)】|平泉ゆかりマップ
http://www.hiraizumi-yukari.com/select_genre/more.php?c=6&p=150
骨寺村荘園交流館(若神子亭) 南部一郎かぼちゃうどんを注文出来ると思います♪
一関市厳美町本寺地区の骨寺村荘園遺跡内には、
遺跡の情報発信の拠点として骨寺村荘園交流館(若神子亭)があります。
若神子亭のなかには、本寺特産品の南部一郎かぼちゃをはじめ、
旬の野菜や山菜・お漬物などが並ぶ産直施設や、
地元の食材にこだわった郷土料理を提供するレストランがあります。
暖かい日には外のテラスに出て、本寺の自然につつまれてお食事することもできます。
また、レンタサイクルもご利用できますので、
自転車に乗って荘園の遺跡めぐりをすることができます(1回300円)。
所在地 一関市厳美町字若神子241-2
連絡先 一関市役所骨寺荘園室(0191-21-2111内線:8471)
または骨寺村荘園交流館(若神子亭)
電話 骨寺村荘園交流館(若神子亭)0191-33-5022
FAX 上記に同じ
電子メール: honederaws@bz03.plala.or.jp
上記 お電話/E-MAIL に問い合わせれば、
乾麺の注文を出来るのではないのかな!
ホームページ http://www.honedera.jp/
交通アクセス(JR)
JR一ノ関駅西口を出て、
一ノ関駅前バス乗り場から岩手県交通「瑞山行き」のバスに乗ります。
およそ40分ほどで骨寺村荘園遺跡に到着。
バス停「塚」で下車すると骨寺村荘園交流館(若神子亭)が目の前にあります。
なお、1日に運行するバスの本数が少ないので、バスの時間にご注意ください。
また、レンタサイクルもご利用できます。
交通アクセス(車)
東北自動車道一関ICを出て、国道342号線を栗駒山方面に向かうと、
約20分ほどで骨寺村荘園遺跡に到着。
バス停「塚」のすぐそばに骨寺村荘園交流館(若神子亭)があります。
駐車場
骨寺村荘園交流館(若神子亭)の前に無料駐車場。駐車可能台数 乗用車46台
(うち、身障者用2台)
時間 骨寺村荘園交流館(若神子亭)営業時間:9時~17時
・お食事処:11時~15時
・休館日:毎週火曜日(祭日の場合は、その翌日)、12月29日~1月3日
料金
・「若神子亭」お食事処メニュー
はっと500円、南部一郎かぼちゃうどん650円、
がんづき&コーヒーセット350円(アイスコーヒーセット400円)など、
要予約で若神子弁当、もち膳、天ぷら定食等がございます。
・レンタサイクルは、1回300円でご利用できます(10台あり)。
南部一郎かぼちゃ饂飩-郷土料理・名物料理 | 岩手県-一関・平泉・厳美渓 | ぐるたび
http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/6313/
地元の人が紹介する「南部一郎かぼちゃ饂飩」の魅力!
南部一郎かぼちゃ饂飩
南部一郎かぼちゃ饂飩
南部一郎黄金だんご
南部一郎かぼちゃシフォンケーキ+コーヒーセット350円
南部一郎乾燥麺 パスタ
グルメ情報 » Blog Archive » 南部一郎かぼちゃうどん
http://unrapport.com/gourmet/%E5%8D%97%E9%83%A8%E4%B8%80%E9%83%8E%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%A1%E3%82%83%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93/
国立ファームNEWS » 今年もやってきた!マンゴー級の甘さの鶴首かぼちゃ
「南部一郎(なんぶいちろう)」を販売@農家の台所二子玉川ライズ東急ストア
http://www.kf831.com/wordpress/archives/3187
<佐藤さんは、「南部一郎」のほかこちらも販売します!>
◆南部一郎かぼちゃ饂飩(うどん)
「南部一郎」をパウダーにして、岩手県産の小麦粉に練り込んだ乾めんタイプのうどん。
香りと味がほのかに甘く、のど越しが良い!
しかも、まだ限定販売のため、関東では「農家の台所」二子玉川ライズ東急ストア内
農家の台所コーナーでしか出会えないかもしれません!?
かぼちゃがうどんや、だんごや、スイーツ、パスタになって、面白い♪