鰻づくしコース（夜） / 090-3344-8545（小出） / アクセス / 車・タクシーの方へ / 店へ電話 カードご利用 ネット来店予約
皆様、こんにちは。東京飯田橋うなぎ川勢の小出です。
■皆様、おばけ料理って、ご存知ですか？
実は、おばけ料理は、さらし鯨の料理のことです。ちなみに、おばけは、漢字で尾羽毛と書きます。
さらし鯨のお料理は、鯨の尾の部分でお作りしています。そのため、通称、おばけというのですね。
若い方は鯨料理というと、「あの赤い色のでしょ？」「鯨ベーコンのことでしょ？」とおっしゃいますが、違うのですよ。白くてキレイ、見た目は繊細で美しい料理で、酢味噌でお召し上がりいただいております。
■10月限定コースにも、おばけを加えました！
おばけじゃ、わかりませんね（笑）！菊とさらし鯨でございます。ぜひ、秋の夜長、美味しいお酒と料理をご堪能くださいね。
■極上うな重をお召し上がりの方の感想です
「いつものうな重松と比べると、極上うな重は、やっぱり、一味違うね。美味しかったよ。」
極上うな重 5000円（税込 5250円）上新香・肝吸付
さて、ここで、「極上うな重を食べたいのだけど、量が多いなあ」という方に、嬉しいお知らせです。
10月より、極上大丼（肝吸・新香付） 2625円 のご提供をさせていただくことになりました！
極上大丼は、極上うな重の半分のサイズです。他のうな重同様、ご注文後に30分の蒸し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げております。
お一人様でも、お気軽にご予約くださいね。
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■東京飯田橋うなぎ川勢
住 所：東京都千代田区富士見1-7-5
昼の部：11：30～13：30（L.O13:30）
夜の部：17：30～21：15（L.O20:00)
定休日：土日祝 / 各種クレジットカード対応
予約電話：03-3262-5632
（9：30～21：00対応）
ご注文後に30分蒸しております、ぜひお気軽にご予約を。
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