秋田 名物と 言えば… 曲げわっぱ♪ きりたんぽ鍋♪ はたはた♪ 比内地鶏♪ いなにわ うどん♪… そして【いぶり がっこ】…










昨日の【とうほく元気です!TV】魂の生中継では この【いぶりがっこ】を 紹介しました♪










この【がっこ】の 意味は… 【漬物】と いう 意味です♪










燻った 漬物 =【いぶり がっこ】… その 【いぶり がっこ】が こちら!










ご飯の おとも と して だけでは なく 最近じゃあ【いぶりがっこ】と【チーズ】と いう 組合せで【ワイン】が 流行っています♪ ぜひ一度! 【dynamite】










【漬物】だから どんな形の大根でも いいって訳じゃないよ! キチンとバランスの いい大根を【元 秋田美人】の お母さん達が ひたすら縛る…










この作業が大変 キチンと縛らないと 吊り下げて【5日間】燻す大根が 落っこちて しまう! いやいや 大根は重かった! 本当に 大変な作業でしたね(汗)










【5日間】燻した 大根が こちら!










これを 浸けるんだ♪










この【いぶりがっこ】作りは 来月まで 続きます♪ のどかな町に 今日も【いぶりがっこ】を 燻す煙が 町に広がる♪











【きむらや さん】の 息子さん二人! 娘さん一人… 三人の 子供たちは やがて 東京へ旅立つ…










この町を離れて 改めて 知るだろう… この【いぶりがっこ】の 美味さ! あの燻した匂い! そして【両親の ありがたさ】を… (涙)










故郷の匂いは【dynamite】… 故郷に 帰って来る度に『オヤジ! お母さん! 湯沢市 dynamite』そう 叫ぶに違いない…











ゆったりとした のどかで 素敵な町♪ 秋田県【湯沢市】… 【大曲】の 駅には ストーブが… 暖か かったなぁ♪ 東 北【dynamite】











※【ジュリママ さん】町田の 鶴間でしたか! いやいや 無駄のない動き そして 笑顔の素敵な スタッフさん達ですよね♪ 熟女好きを 誤解されなくて助かりました ナイス フォロー! ありがとう ございました (笑)




【大将オヤジ さん】そんな時は KAGOMEの 野菜ジュースを 飲みましょう♪




【パンチさん 大好き さん】妻も娘も います… 今は レッド ゾーンを 越える わけには いきません 全てを 失ってしまいます… なんちゃって! これからも よろしく哀愁♪ (笑)





【龍 生 くん】一歩一歩と 歩こう… 極慎の道は険しい!