宅配で届いたまま冷蔵庫の奥にしまっていた根菜たちを明るい場所に出してみたら・・・おおっっ 息絶えそうになっているものもありました。
せっかくの野菜たちに申し訳ないと、パワーに満ちたまま冷蔵庫のお掃除を兼ねて今ある材料でクリアランス料理を作る事にしました。
あった野菜は、大根、サツマイモ、里芋、ごぼう、人参、蓮根、長ネギ、ジャガイモです。
あとは冷凍庫にもお土産に頂いたイカがあり、残り物の魚の切り身、ストックのひき肉もありました。
それらを使って作りました~
①大根のあんかけ
あんには鶏ひき肉が少量入ってます
②蓮根と里芋の煮物
豚の荒挽き肉使用しています
③おなじみ大学芋
④ごぼうサラダ
添加物の入っていない普通のマヨネーズと豆乳マヨネーズであえています
⑤豚汁
豚はよーく探さないと見つかりません。(あまり入れていないから)
⑥イカの唐揚げ
衣には玄米粉と片栗粉を混ぜて使用しました
⑦切り身魚入りヒジキ炊き込みご飯
ごぼう、人参も入っています。
全部でこんな感じ。
飲み屋のつまみ、かんせ~いって感じでした。
こんなに作ってど~すんだ~
やりすぎちゃったかな~
パワーに満ち溢れていたので、完全に私自身が陽性に傾いていましたー
作り始めたら面白くなってしまって止まりませんでした~。
出来た料理も、根菜使って長めに火を通して、色も茶色っぽくて・・・程度に差はあれ、ぜーんぶ陽性ですぅ
ま、こんな事もあります。
季節的には今は陽性の季節なのでマッチしてはいるんですけどね。
明日、明後日は連休だから、杏露酒を飲んで、バランスとっておきました
(注)↑コレ、本当は正しくありませんよ~!マクロを本気でやっている方はおやめくださいね。アルコールは強い陰性です。料理が陽性だから陰性のアルコールでバランスをとる?ん~ん。強すぎるものは良くないですからね~。控えめにどうぞ~