ある日の夕食です。

高雄の夜市、瑞豐夜市(レイフォンイエスー)
近くの櫻野拉麵(桜野ラーメン)へ。

時々リピートしています。
豚骨ラーメン。日本の豚骨とは多少違いますが、
お値段が手ごろなのと、味もまあまあいけます。
一杯70元くらい。


 



中の調理の人が替わったのか、
麺もかなりきれいにまとめられて、具材もきっちりと載せられ、
いい感じでした。ちょっとした違いですが、食べる方は
替わったのがわかるんですよね。

本来卵は入っていませんが、卵追加しました。
ここの煮卵は美味しいので。

台湾でもいろんなラーメン屋さんありますが、人並み以上の
値段取って、まずい店もあったりしますが、ここのは
この値段でこの内容なら良心的でまずいい方じゃないでしょうか。

一品でキムチと酢の物取りました。
酢の物はピリッと辛くて付け合せにいいです。



 


ラーメン大好きです。
ラーメンの記事書いていたら、おなか空いてきました。
日本のラーメンも食べたいなあ…(*^o^*)

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