珈琲、カフェＫei＆Ｙou　のスタイル

当ブログにお越しいただきありがとうございます。今回は当店なりの珈琲に対する取り組みかた、こだわり的なところを表現していきたいと思います。

当店の告知活動は、ツイッターを主体に毎日励んでおります。

その時のつぶやきをここに例題として載せると…


東京都文京区湯島１丁目神田明神大鳥居横 ライオンズプラザ御茶ノ水１階のカフェＫei＆Ｙouです。おはようございます。 只今ランチタイムスタートに向けてドリップ方式でホットコーヒーを抽出しております。只今、コロンビアを提供しております。皆様の御来店心よりお待ちしております。
（平成２５年１月２４日）
  
と、だいたい週替わりで、珈琲の種類が変わります。

たいていは、ブレンドですよね？

せっかくお越しいただいたお客様に他店とは違うサービスを…　との思いから始まった試みです。今現在で約４年、続けています。

その種類は 
 
  
 
 
の８種類の中よりチョイスです。もちろん、これらのストレート珈琲各種をティータイムにて単品でご注文いただいた際は

コロンビア
ブラジル
モカ
コスタリカ
キリマンジャロ　　各６００yen

マンデリン・トバコ
有機栽培珈琲ガテマラ
有機栽培珈琲ペルー　　各７００yen

になりますが…　当店では今週の珈琲ということで、提供して
いる種類に関しては、５００yen　にてご注文いただけます。


なお、当店のランチタイムでは、各セットメニューに　＋２１０yen　にて、提供しております。

ランチについて詳細はこちらamba.to/N8jNEvにてご確認ください。


午後２時よりラストオーダー９時まで実施中のティータイムセット各種には、セットに含まれております。


ティータイムセット一覧 とセットドリンクについてhttp://amba.to/QgDoCG にて、ご確認ください。


他、当店のデザート各種にも、
例えば
 
 ケイ＆ユウアイスクリーム　６３０yen
に、＋２１０yen　で、
 
 ドリンクセット　８４０yen　にできたりします。

その他のメニュー詳細については、

『カフェケイ＆ユウパスタ詳細とそのオプションセットについて』 amba.to/PfuyLjとか・・・

サラダ詳細 amba.to/NpepD0

「カフェケイ＆ユウ 夜のおすすめセット＆コースまとめ」 http://amba.to/OipJLZ

そして・・・　夜の御予約コース amba.to/103l9II

を、ご確認ください。


さて、その珈琲ですが、そのおいしさは一つではありません。

 
 香り、苦み、酸味、コクの４つの要素があります。

また、珈琲には秘められた底力があります。薬効成分として、カフェインよりも
珈琲に多く含まれている　クロロゲン酸です。

クロロゲン酸の抗酸化作用に、がんや糖尿病、動脈硬化などの予防に効果があるという研究成果が相次いで報告されているそうです。

さらに、日々の運動の前に珈琲を一杯飲むことによりダイエット効果をアップすることができるそうです。

これらの情報源は、取引しているゴールドコーヒーより引用しております。そのゴールドコーヒーの珈琲に対するこだわりはこちら
 
 さらにくはしくは、http://www.nichibeicoffee.co.jp/ にてご確認ください。

なお、当店について詳細はこちら
xn--qck4e3a862y934bu42a.net/t23/cafe-kei-y…


皆様の御来店心よりお待ちしております。