数日前、久しぶりに「ザ・田舎」って料理を作りました。



これです。

ん？

わかりずらい？(笑)



まずは大根と生揚げの煮物です。

ごく普通に醤油で煮込んでいますが

梅干しも入れてみました。



そして近所の信濃屋さんの木綿豆腐で冷や奴。



そして内蔵をとらずにイワシの焼き魚。

色がみんな真っ黒でいかにも田舎料理って感じでしょ？(笑)



イワシなどはそうとう匂いがしますが
でも美味しくいただきました。

やはり元来の田舎者にはお似合いです(笑)

ごちそうさまでした。