なんちゃって仲買人
昨日、食材調達に塩釜市場に行って参りました
やっぱりここはいつきても楽しいですね
人の活気がたいへんよく
食材購入と同時にパワーももらえます
さてさて物色といきますか
うーんやっぱりまぐろの中落ちははずせません
その他ほっぺた、尾肉、もお買い上げ
お正月用の吉次、貝柱、
必ず買う干物屋さんで、さば、はたはたの干物
ほっき貝の切れ端、すり身にかきの入ったもの
などなど調達、もう家のストッカー在庫状況許すなら
まだまだ買いたいくらいです(笑)
なんちゃって仲買人の病気はなかなか治らない
年に何度もかかる私の重い持病
かなりの末期症状です
かわいかったからパチリ
お買い上げの品々
そのあとは塩釜神社に参拝してきました
開運の撫で牛ちゃん かわいいー
寒椿が美しかったですよー
さあ参拝のあとは腹ごしらえ(笑)
塩釜にくるとよく立ち寄る好きなラーメン屋さん東華さんに
伺ってきました。お店に入る前から節系のいい香り
ここのワンタン麺がお気に入りなのです
チャーシューは少しパサつきますが
やはりおいしかったです
80歳くらいのおばあちゃんが凛として調理しています
ワンタン麺、ププッー大盛り(爆)どんだけ～
昨日のおすすめと今日のおすすめ
昨日
まぐろ中落ちと貝柱刺身
どちらもおいしいー ブラボー
はたはたの干物
卵がぶりぶりでいっぱい
カキ入りすり身のお吸い物
ふわふわ かきがぷりっ おだしが最高
あとは残り物
本日
冷ややっこ
赤カブのレモンマリネ
仙台 青葉亭の牛タン
三越でしか置いてない限定品680円位
だったと思うのですが、コスパもよく
塩味がついてこのお肉の内容だったら納得で
必ず買ってくる一品です
牛タンと豚タン焼き あい盛り
豚タンはおいしそうなものを買ってきて塩味にしてます
キャベツ、白菜、ピーマンの浅漬けたっぷり添えて
浅漬けにピーマン、ししとうと同じナス科なので
入れるといい風味出してくれますよ
家のメニューで夫が、死ぬ間際に食べたい
ベスト10に入るメニューだといつもしみじみ
いってます(爆)
麦飯