「美味しい社会貢献」プロジェクトのブログ

12/21(火) 、２４回目となる『Social Action Drinks』を開催しました。
このイベントは、福祉を始め、教育・環境・地域活性化・国際交流・CSRなど、ソーシャルな活動をされている方の異業種交流会です。参加者の皆様がつながることで、結果として活動が広がっていくことを主旨として開催しています。

＜メニュー＞

スモークサーモンのサラダ

・スモークサーモン：清水旭山学園（北海道）
・サラダ菜：砧工房　キタミクリーンファーム（世田谷区）
・なたね油：かし和の郷（岩手県）

マッシュポテト＆コンビーフ

・マッシュポテト：世田谷区立砧工房（世田谷区）

季節の温野菜（大根・カブ）

・親芋・カブ：都筑ハーベストの会（横浜市）

麻婆豆腐

・木綿豆腐：はらから福祉会　蔵王すずしろ（宮城県）
・挽肉：花の木農場　セルプ花の木（鹿児島）

からから亭の餃子

・挽肉：花の木農場　セルプ花の木（鹿児島県）

すうぃーとん(豚)の葱塩ソース

・挽肉：花の木農場　セルプ花の木（鹿児島県）

カブの葉の玄米おにぎり

・カブの葉：都筑ハーベストの会（横浜市）
・コシヒカリ：青い鳥福祉会　あかつき園（埼玉県）

焼き菓子の盛り合わせ
・パウンドケーキ：世田谷区立喜多見作業所（世田谷区）
・ギャロップ：社会福祉法人　若松福祉会　ギャロップ（府中市）

お料理に使用した塩は、自然結晶塩／玄海学園（福岡県）を使用しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by しお

作業所等の福祉関連施設で作られた商品をご紹介・販売しています。
　　　　　　　　　
============美味しいものは美味しい=============
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花の木農場豚肉ギフト　各種　　　　　　　　　　　　 ２７００円～