ザクザクッ!*ミルクジャムクッキー
*少しお手伝い*
久しぶりに、クッキーを焼きました。
今回はコーンフレークを入れた「ミルクジャムクッキー」です。
レシピはこちらを参考にしました → 「簡単☆あるものでコーンフレーククッキー」
でも参考にしただけで、ちょうど油もバターもきらしていたので違うものをいれて作りました。
一応、私が今回作った材料も書いておきますね。
作る工程は同じです。
*材料*
・コーンフレーク(シュガー) 100g
・ホットケーキミックス 75g
・マーガリン 30g
・ミルクジャム 適量 (大さじ3杯くらい?)
バターと油の代わりにマーガリンを使いました。
そしてはちみつではなく「ミルクジャム」を
冒頭からでてくる「ミルクジャム」とは・・・
何ぞや??って思いますよね。
コレです!
ボンヌママンのミルクジャム!
味はキャラメルっていう感じです
トーストに塗ったり、お菓子づくりに使えると思い購入しました。
隣にあるのはマロンクリームです。
(よく見ると使い方、キタナイ・・スミマセン、最近子どもたちが自分で塗ってます)
ボンヌママンのジャムは、完璧に空き瓶目的の購入です~、ハイ。
だって、食べた後のお楽しみが素敵すぎる~
ジャムの赤チェックのふたも可愛いケド、茶チェックも好きです。
このふたつ、早く消費して空き瓶利用を楽しみたいです
多分、スミの髪飾り類をいれるかな。。
オリジナルタグも作らなくっちゃね!
*できたよ~!*
ザックザックの歯ごたえのこのクッキー!
超・超・超~美味しかったです!!
自分で言うなって?
でも、いままでのお菓子づくりのなかで一番好きなレシピかも( ´艸`)
なんてったって、「あるもので」というコストパフォーマンスの良さ、
バターを練る必要がない簡単さ、ジップ袋に入れて材料混ぜるから
洗い物がいっさいないという手軽さがいいんです~!!
もちろん、お味もすごく好みの味です
以前作った(→★ )コーンフレーククッキーは、
クッキー生地の中にコーンフレークが入っているというものだったけど
今回のは「コーンフレークを固めたクッキー」っていうカンジです。
材料を合わせた時、粉類やマーガリンが少なすぎてまとめるのに少し大変ですが
スプーンに生地を入れたら、ジップ袋の内側で押さえて塊を作ってから天板に乗せました。
天板に乗せたら、少し手で押さえて形をまるく整えて焼きます
*アズ、食べる~*
スイーツ男子の顔もほころびます
辛党女子の反応はいかに・・・。
ちょっと、険しいお顔してますけど。
これはザクザクっと固いから、噛むのに力いれてるんです~(*´Д`)=з
ふたりにも好評でこのあとさらに2枚おかわりして食べました!
こどもにとっては固いので、少し気になるかもですが・・
固さが大丈夫でしたら、このお手軽クッキー。
おススメですよ~
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