なんでピザ屋なの？
「なんでピザ屋なの？」
ピザ屋をやると宣言して以来、毎回この質問をいただくので、
ブログでも記しておこうと思います。
簡潔にいうと、ピザと縁があったから。
そして、ピザであれば自分が実現していきたいことができたからです。
僕が本当にやっていきたいことは「教育」です。
それは、より良い世界を作っていくには、
何より「教育」が大切であるという結論に達したから。
それで次に教育内容、手段を考えたときに、
自分には「エデュテイメント」という形式を通じて
世の中に貢献していきたいと考えるようになりました（理由は省略します）。
（ちなみに「エデュテイメント」とは「エデュケーション」と「エンタテインメント」
を合わせて創られた造語。）
「エデュケーション」だけでも「エンタテインメント」
だけでも駄目で、その二つが両立して初めて成り立つ物事をやっていきたいのです。
エデュテイメントをやっていく上で、現在の自分の置かれたべトナムの状況下で始めるのに、
自分がやりたい思うこと、且つ最も適していたことがピザ屋でした。
それは過去に趣味で自宅にピザ窯を作り、毎週末友人や近所の親子を招いて、
「エデュテイメント」に近いことをやっていた経緯があったこと。
また、それがきっかけで一緒に窯を作った友人がピザ職人になり、
その友人がべトナムに来て一緒にやっていけることが主たる背景です。
僕はピザ屋のオヤジになりたいのではありません。
ピザ屋はあくまで一つの手段です。
この先「エデュテイメント」を軸にして、様々な事業に挑戦していきます。
まずは以下のようなビジョン、事業内容を目指してはじめていく予定です。
--------------------------------------------------------------------------
企業ビジョン
アジアを代表するフードエデュテインメントカンパニー
企業理念
"「エデュテインメント」で世界中に笑顔を創造する企業になる"
私達は生きていく上で必要不可欠な「食」を通して、
楽しみながら（Entertainment）、学んで(Education)もらうことで、
世界のより多くの人が最良の心的状態でいられる社会づくりに貢献する企業を目指します。
行動指針
"Think universal Act personal."
未来の子どもたち、未来の地球に対してできることを考えつつ、
身近なところから実現し、世界に影響を与える企業になるよう努めます。
事業概要（イメージ）
・”食”ビジネスの中でも、「エデュテインメント」の観点から、楽しく遊べる時間と空間を提供する為に、外食事業から事業を展開します。
・外食事業において、食材に拘ることや、楽しめる店舗を作ること、「食」に関する様々なイベントを店舗で行うこと、メディアでの発信等により「エデュテインメント」を実践していきます。
・より安全で拘りの食事を提供するために食材は可能な限り自社生産を行います。
--------------------------------------------------------------------------
少しでも世の中に大きなインパクトを与えられるようになる為に、会社を大きくしていきます。
人材こそが全てと考えているので、人材育成には全力を尽くし、個々が急成長できる環境を用意します。
人材募集のために書いたわけではありませんが、興味がある方はお声掛け下さい。
（…といっても現在既に僕含めて日本人5名、べトナム人1名がスタートメンバーとして決定しているのでこれ以上社員としては採用できないかもしれませんが…）
ピザ屋をやると宣言して以来、毎回この質問をいただくので、
ブログでも記しておこうと思います。
簡潔にいうと、ピザと縁があったから。
そして、ピザであれば自分が実現していきたいことができたからです。
僕が本当にやっていきたいことは「教育」です。
それは、より良い世界を作っていくには、
何より「教育」が大切であるという結論に達したから。
それで次に教育内容、手段を考えたときに、
自分には「エデュテイメント」という形式を通じて
世の中に貢献していきたいと考えるようになりました（理由は省略します）。
（ちなみに「エデュテイメント」とは「エデュケーション」と「エンタテインメント」
を合わせて創られた造語。）
「エデュケーション」だけでも「エンタテインメント」
だけでも駄目で、その二つが両立して初めて成り立つ物事をやっていきたいのです。
エデュテイメントをやっていく上で、現在の自分の置かれたべトナムの状況下で始めるのに、
自分がやりたい思うこと、且つ最も適していたことがピザ屋でした。
それは過去に趣味で自宅にピザ窯を作り、毎週末友人や近所の親子を招いて、
「エデュテイメント」に近いことをやっていた経緯があったこと。
また、それがきっかけで一緒に窯を作った友人がピザ職人になり、
その友人がべトナムに来て一緒にやっていけることが主たる背景です。
僕はピザ屋のオヤジになりたいのではありません。
ピザ屋はあくまで一つの手段です。
この先「エデュテイメント」を軸にして、様々な事業に挑戦していきます。
まずは以下のようなビジョン、事業内容を目指してはじめていく予定です。
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企業ビジョン
アジアを代表するフードエデュテインメントカンパニー
企業理念
"「エデュテインメント」で世界中に笑顔を創造する企業になる"
私達は生きていく上で必要不可欠な「食」を通して、
楽しみながら（Entertainment）、学んで(Education)もらうことで、
世界のより多くの人が最良の心的状態でいられる社会づくりに貢献する企業を目指します。
行動指針
"Think universal Act personal."
未来の子どもたち、未来の地球に対してできることを考えつつ、
身近なところから実現し、世界に影響を与える企業になるよう努めます。
事業概要（イメージ）
・”食”ビジネスの中でも、「エデュテインメント」の観点から、楽しく遊べる時間と空間を提供する為に、外食事業から事業を展開します。
・外食事業において、食材に拘ることや、楽しめる店舗を作ること、「食」に関する様々なイベントを店舗で行うこと、メディアでの発信等により「エデュテインメント」を実践していきます。
・より安全で拘りの食事を提供するために食材は可能な限り自社生産を行います。
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少しでも世の中に大きなインパクトを与えられるようになる為に、会社を大きくしていきます。
人材こそが全てと考えているので、人材育成には全力を尽くし、個々が急成長できる環境を用意します。
人材募集のために書いたわけではありませんが、興味がある方はお声掛け下さい。
（…といっても現在既に僕含めて日本人5名、べトナム人1名がスタートメンバーとして決定しているのでこれ以上社員としては採用できないかもしれませんが…）