平翠軒（へいすいけん） 渋谷西武限定品
牛タン塩釜（しおがま）1個（牛タン約200g） 4515円
岡山県倉敷市にある全国からこだわりの味を集めたセレクトショップ。
倉敷へは岡山に行く時は時間があれば、寄ります。
未だに風情が残っていて、素敵な街です。
何でもオーストラリア産牛タンの柔らかい部位のみを
朴葉で包んだ塩釜焼き。
塩釜焼きは、香りがいいので好きです。
とても柔らかかったです。
牛タンが苦手なのを忘れてしまったくらい、
あまりの美味しさにお代りをしてしまいました。
岡山に帰省した時に寄ってみたいと思いました。
大和屋 （やまとや） 渋谷西武限定品
A.彩々弁当 1890円 B.梅ヶ香弁当 2625円
※各日午前11時半より販売
季節ごとに使用するお野菜が変わっていくそうです。
その季節にあった旬の野菜を使うそうです。
試食していないので、お味がわかりませんが、
彩がとても綺麗なお弁当です
田村長 （たむらちょう）
若狭甘鯛（グジ）昆布〆詰め合わせ 1箱 12600円
昆布〆は、渋谷西武店のみの限定品です。
脂肪分が少ない白身魚で京都では高級魚として有名です。
利尻昆布の味と甘鯛のお味が絶妙に絡み合って、美味しかったです。
口の中でしっかり味を感じて、もっと食べてみたいと思いました。
親にお願いして買ってもらおうかな
Masa's Dining マサズダイニング
渋谷西武限定商品
フォアグラとトリュフパイ 1ホール（直径約12cm）9240円
西麻布で「ビステリア サマサマ」を経営する若手実力シェフの
長坂将志（通称MASA）シェフが、本当に美味しいと思える料理を手軽に
食べて欲しいという思いから、フォアグラの新しい食べ方を提案。
パイの中身はフォアグラの２層仕立て。
下段はしっとりとしたトリュフオイルに漬込み、
冗談は絶妙な火加減のとろけるフォアグラを使い、
間にトリュフをサンドした贅沢なパイです。
実は、トリュフもフォアグラも大の苦手。
でも、食べてみたら、あまりの美味しさにビックリ！！
自分でも食べ方によって、ここまでお味が変わるのか？
って思えるほど美味しかったです。
魚の輝辰
ボイルたらばがに スライス
アメリカ産、解凍、生食用、500g 2980円
店長さん自らがかぶりものをつけて…
焼いてくださいました。
バターと焼くだけでもよだれがでてきそうでした。
お味は身がプリプリしていて、甘くてとても
ジューシーでした。
久しぶりに濃厚な味のかにを堪能しました。
お惣菜②に続きます。
西武渋谷店食品館 professional& new foods【スィーツ編】① …★
西武渋谷店食品館 professional& new foods【スィーツ編】② …★★
西武渋谷店食品館 professional& new foods【スィーツ編】③ …★★★
西武渋谷店食品館 professional& new foods【スィーツ編】④ …★★★★
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