中華風パスタ
分かりにくいようなので拡大してみました
皿を出すのが面倒で
一番上にあった入れ物がかなり小さかったので
このような事態に…
まぁ自分一人で食べるのでよかとです
インドネシアン・チャイニーズ料理か
で、バリ島のレストランのメニューによくある
チャ・サユールヒジョウ（青菜の炒め物）に
パスタを混ぜた、というそれだけの一品です
が、
これが意外とマッチんぐ
美味かったのですよん
作り方はいたって簡単
油（今回はオリーブオイル使用）を多めにしいたフライパンに
唐辛子とニンニクを投入して火を通し（ここまではペペロンチーノ風）
それからサユール・ヒジョウ（野沢菜っぽい菜っ葉）を適当に切って
ビーフコンソメの粉少々と黒コショウも入れて炒めて（３分くらい？）
茹でたパスタをからめるだけでーす
お試しくださいねん
