天吹酒造 純米吟醸 いちご酵母 しぼりたて生をご紹介しました。



$美湖のblog



爽やかで軽やかな香り

香りはとっても立ちます!

決していちごの味はしませんおんぷ


穏やかで飲みやすいこのお酒を

「うまい!」

と言った

大野君に拍手喝采


酒 de チャレンジ

カワハギのトマト煮付け

カワハギ
小カブ
焼き豆腐

ざるそばつゆ   2
トマトピューレ  1
酒        0.5


①酒を煮きる
②ざるそばつゆ、トマトピューレを加える
③かわはぎ投入 落としぶたをして煮る
④下ゆでした小カブを加える
⑤焼き豆腐を加える



$美湖のblog


煮魚にトマトピューレを入れるなんて、驚きでした。

大野君のお勧め「いちご酵母」を手にした方、

是非、この煮付けをお試しください。

そして、日本酒が苦手と思っていらっしゃる方にも
チャレンジしていただきたいですキラキラ