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サクラ・ナトゥーラ
セニョール・ピニョル[2006]


そのワインはサクラ・ナトゥーラ。人気の高い定番スペイン、どのヴィンテージも安心してお届けできる造り手セニョール・ピニョルのビオロジックワインです！

ビオロジックワインとは有機農法のワインのこと。化学肥料や農薬を使用しないで葡萄を栽培し、醸造したワインの事。

～この造り手セリョール・ピニョルとは～
パーカーに「驚くほどの価値」、「ケース買いすべき」と絶賛された、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出すスペインの生産者。設立は1945年。現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となり、ワイナリーを運営しています。

醸造学を修めたフアンホ氏が1995年よりワイナリーに参加。以来彼の発案で自社瓶詰めを開始。有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。一部（約20％）に買いブドウを使用するために「ワイン」には認証はないものの、「ワイナリー」としてはカタルーニャ州の有機農法審議会に有機栽培として認証されています。

サクラ・ナトゥーラセニョール・ピニョル[2006]赤 価格：2,580円（税込、送料別）

生産地：スペイン／カタルーニャ
葡萄品種：カリニェナ30%、テンプラニーリョ20%
　　　　　メルロー20%、シラー15%、プティ･ヴェルドー15%
内容量：750ml
タイプ：赤／フルボディ／ビオロジック

口当たりソフトさを持ち合わせていて、それでいてしっかりとしたボディがあります。フレッシュな酸味もしっかりとあるものの果実味が非常に豊か。アルコール感からのヴォリュームもしっかりとあります。ミネラル感もあり。凝縮感がしっかりとあり。タンニンが口にまとわりつく感じでボディをしっかりと感じられます。飲んでいくうちに酸味に慣れてきて徐々に心地よく感じてくるワインです！ビターなタンニンも余韻に長く続いています。