お話も伺っているとどの写真を撮り忘れたのか
わからなくなり、実際に帰宅してから食べていない食材も
多かった事に気が付きました。
ブースから直接取り分けて下さった所のは、
試食し忘れる事がなかったです。
京都のおばあちゃんの店
100g
A. 舞扇 1050円
B. ちりめん山椒 1260円
C. てっぱい 378円
D. ゆがきのこ 399円
E. たこおから 231円
自宅ではあまり食べない食材ですが、
祖母が生きていた時に作ってもらった味に似ていました。
家庭的な味で口当たりがよく、ご飯が欲しくなりました。
たまには、いいもんですね。
なだ万厨房
なだ万ロール 一の巻 1本 998円
太巻きは、昔から苦手だったのですが、
今回試食してこんな美味しい物を初めて食べました。
なだ万は、伝統を守る一方で、老舗の味を現代風にアレンジするのが
うまいですね。
彩りも綺麗で、秘伝の香味だれを絡めた牛肉と
上品な味の人参・ほうれん草・刻み沢庵が
巻き込まれていて、見た目にも綺麗で美味しかったです。
特に沢庵の味が気にならないくらい美味しい！！
西武で見かけたら買いたいですね。
懐石料理 青山
幕の内弁当 １折 1260円
今回試食できたのは、煮物でしたが、
食べ忘れてしまいました。
なので、お味が全然わかりません。
ただ、懐石弁当にしてはお手頃価格だと思います。
マイスター山野井
ハム ソーセージ オードブル １パック 1050円
今回会場で試食したワンハンドスタイルのドイツ風サンドが絶品でした。
何を勘違いしたのかパンの企業様だと思っていました
パン オ トラディショネル
バケットトラディショネル 1本 294円
味わい深いパンです。
パン好きには堪らない味でした。
上のマイスター山野井さまで、使われたパンも
パン オ トラディショネルのパンでした。
お土産に頂いたパンです。
パン大好きなので、嬉しかったです☆
イベリコ屋 YAMAMOTO SELECTION
A. ハモンイベリコベジョータ 生ハム36ヶ月 10g辺り 398円
B. イベリコとんとろハム 100g当たり 498円
スペイン原産イベリコ豚の中でも最高峰のイベリコ豚「ベジョータ」の専門店
アミノ酸が豊富で噛めば噛むほど美味しい肉汁が溶けて
口の中でとろける味わいが美味しかったです。
タンドゥール
A. タンドリーチキン 1本 525円
B. キーマクルチャー 1枚 630円
1986年に日本に誕生したインド料理店です。
スパイシーが苦手な私は、試食をしなかったので、
残念ながらお味を伝える事ができません。
お惣菜は以上です。
フルーツ・ワインに続きます。
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