高野豆腐をちぎって、市販のポテトサラダと混ぜて、こんなもの作ってみました。
クックパッドにキッチンつくったものの、まだ２つしかレシピ投稿してなくて、１個ぐらい増やしたいのもあって。
ツイッターで少し前に高野豆腐の話が出てたので、流れてきた「木綿豆腐」を空目してしまったんですw
。
ツイッターで料理の話となると、このブログではこの人の登場が多いのですが...
→ mcc566ちゃんのこんなツイートがタイムラインを流れてきた...
わ～うれしい^^ありがとう♡どうだったかなー？RT @yumikur: http://twitpic.com/43yav5 を見て「木綿豆腐で作るマヨサラダ」作ったよ～♪ これ作りながら、耶馬溪行きたいとか考えてましたw http://twitpic.com/44ncxi
お腹がすいて、料理のために立ち上がろうと思ってたとき。数年ぶりに買った高野豆腐の封をあけました。
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← yumikurさん(mccちゃんとお喋りしてた人）の木綿豆腐のサラダはこちら
それの元になったというmccちゃんのはこちら
http://twitpic.com/43yav5
NHKのためしてガッテンが始まるよりずっと前にも、似たような番組で高野豆腐の栄養価がいかに高いかをやってたことがあって、確かその頃一度買ってきて料理したはず。
普通にだし汁で煮ても意外とおいしいと思った記憶があるのですが、どーも元々がそれほど好きじゃないのでその時限りでした。
今回改めて、少量の水で２分弱で戻した時の手触りから、記憶以上の密度とボリュームを感じました。
ハイパーインフレが来る前に買い置きしておくといいかもしれません
クックパッドにキッチンつくったものの、まだ２つしかレシピ投稿してなくて、１個ぐらい増やしたいのもあって。
ツイッターで少し前に高野豆腐の話が出てたので、流れてきた「木綿豆腐」を空目してしまったんですw
。ツイッターで料理の話となると、このブログではこの人の登場が多いのですが...
→ mcc566ちゃんのこんなツイートがタイムラインを流れてきた...
わ～うれしい^^ありがとう♡どうだったかなー？RT @yumikur: http://twitpic.com/43yav5 を見て「木綿豆腐で作るマヨサラダ」作ったよ～♪ これ作りながら、耶馬溪行きたいとか考えてましたw http://twitpic.com/44ncxiお腹がすいて、料理のために立ち上がろうと思ってたとき。数年ぶりに買った高野豆腐の封をあけました。
 | chihointokyo: 丁度お料理前にそれを見たので私も高野豆腐ポテサラ... @mcc566: わ～うれしい^^ありがとう♡ @yumikur: http://twitpic.com/43yav5 を... http://tinymsg.appspo http://twitpic.com/44plje |
| chihointokyo: 自分で高野豆腐もどしたのって、生まれて初めて、か、そうでなきゃ２回目くらいだ。 http://twitpic.com/44pmui |
 | mcc566: 美味しそう^^ 豆腐じゃなくて高野豆腐で？どんな食感なんだろう？RT @chihointokyo: http://twitpic.com/44plje - といっても、残り物のごぼうサラダや白菜漬けや、ソーセージをぽいぽい放り込んだ。ちくわ揚げとかなり相性 |
| chihointokyo : えっ、また空目^^;;; @mcc566: 美味しそう^^ 豆腐じゃなくて高野豆腐で？どんな食感なんだろう？RT ... |
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← yumikurさん(mccちゃんとお喋りしてた人）の木綿豆腐のサラダはこちら
http://twitpic.com/44ncxi
それの元になったというmccちゃんのはこちら
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NHKのためしてガッテンが始まるよりずっと前にも、似たような番組で高野豆腐の栄養価がいかに高いかをやってたことがあって、確かその頃一度買ってきて料理したはず。
普通にだし汁で煮ても意外とおいしいと思った記憶があるのですが、どーも元々がそれほど好きじゃないのでその時限りでした。
今回改めて、少量の水で２分弱で戻した時の手触りから、記憶以上の密度とボリュームを感じました。
ハイパーインフレが来る前に買い置きしておくといいかもしれません
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