先日の伊豆のツアーで、貰ってきたフジツボクラッカー



シ-マンズつれづれ日記
ハイ!大漁のフジツボ。

プラス、他の貝もはいってました(-^□^-)



このフジツボをくれた宿の方に感謝しつつ・・・・・m(_ _ )m



早速、フジツボのお味噌汁を作ってみましたニコニコ




といっても・・・・・ビックリ


生まれも育ちも東京な私とらさん。



今までの人生において、


フジツボのお味噌汁を作った事はございませぬ顔に縦線




このフジツボをくれた、宿の方、曰く・・・・・・ひらめき電球



「さっと水洗いをして作ればいいんだよ♪」



ということだったので、



アドバイスに従い、あとはなんとなーくCooking音譜






①水洗いをしたフジツボ他をお鍋へ。

シ-マンズつれづれ日記
お水から沸かして煮立たせます。







②磯の香り&貝の香りが出てきたところで、お味噌を投入。








③ハイ!できあがり!!

シ-マンズつれづれ日記



どうなることかと思いましたが・・・・・・めっちゃ汗


無事、それらしいフジツボのお味噌汁が完成祝日








早速、食べてみたところ・・・・・・にひひ



うまーーーいラブラブ



磯の風味満点で、美味しかったです合格














で、おまけポッ


フジツボって、

お出汁だけではなく、身も食べれちゃうんですよグッド!




あっ、でも・・・・・・注意

浜で取れるものや、小さいものは無理だけどNG

今回もらったような、沖で取れる中くらいの大きさ以上ねOK




ちょっとしたコツで中身を取り出してパクっと食べると・・・・・割り箸


なんと!カニの身の様な身を堪能出来るんですよ目




フジツボの身を取り出してみたところ↓


シ-マンズつれづれ日記
写真左側の物体が、フジツボの中身。



機会があったら、ぜひお試しをラブラブ!