宮城県の東北産小麦のパン by しお
本日ご紹介するのは、宮城県で活動するＮＰＯ法人麦の会
が運営する「コッペ」というパンとクッキーをつくっている施設です。
こちらでつくるパンとクッキーは、東北産の小麦を使用するこだわりよう。
貴重な国内産の小麦ですね。。
店頭での販売以外にも、喫茶店にも商品を降ろしており、その味には確かな評判があります。
お店で「コッペ」のパンをつかっている、喫茶「ひこ」の西垣氏は、「コッペ」のパンを使う理由について「10数年、お店でパンを仕入れてつかっているが、いろいろなパン屋の商品を探してみたが、コッペのパンが一番美味しかったから」とおっしゃっています。
う～ん、なんとも興味をそそられますね☆
＜商品例＞
・コンコンブル
・くろごまスティック
・ごまクッキー
・ネグロスクッキー
・ココナツクッキー
・オリーブオートミールクッキー
・くるみ＆チョコレートクッキー
・バタークッキー
・ジンジャークッキー
・ココアクッキー
・紅茶クッキー
・おにみそクッキー
・コーヒークッキー
【商品に関するお問合せ先】
ＮＰＯ法人 麦の会 コッペ
住 所 仙台市宮城野区松岡町１７－１－１０２
Tel/Fax ０２２－２９９－１２７９
Mail muginokai@k5.dion.ne.jp
by しお
作業所等の福祉関連施設で作られた商品をご紹介・販売しています。
============美味しいものは美味しい=============
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