今回ご紹介したいお惣菜は、これぞ絶品だろうと
思えるようなローストビーフです。
肉匠もりやす
国内産黒毛和牛 ローストビーフ ／ イチボ 100g 1890円
ローストビーフは大好きでいろんな所の
デパ地下でよく購入しています。
今まで食べた中で絶品ともいえるお味で、
牛肉の質がものすごくいいです。
池袋にも入っていると言うので、行ってみましたが、
連日の混雑で購入までに至らず残念。
しばらくしてから、また行ってみます。
ローストビーフ大好きな彼にも食べさせてあげたいと
思えるような絶品のローストビーフです。
ここまでジューシーなローストビーフを食べたら、
他のは購入できません。
牛１頭からわずかな量しかとれない貴重な部位イチボ。
程よい霜降りの入った柔らかく、濃厚でジューシーな
お肉を焼く10種類のスパイスで、2度焼きしているそうです。
機会があれば、是非一度は食べてみて欲しい
ローストビーフです☆
国内産黒毛和牛ランプ ステーキ用 100g 1260円
ランプはもも肉の部分で、その中でも特に柔らかい部位を使っています。
噛めば噛むほど肉汁がでてきて、深い味です。
脂肪分が少ない為、コッテリとした味ではないけど、
飽きが来にくく、また食べたなくなる美味しさです。
ヤマエ食品工業
食源探訪／江夏醤油 720ml 1050円
東京で売られている醤油と違い、薄口醤油のような味わいです。
塩っけが強くて、ステーキ肉と一緒に食べると美味しさが増します。
小瓶タイプがあったら、使いたいと思いました。
こちらのお醤油は、上の肉匠のもりやすの国内産黒毛和牛ランプを
試食した際に、お肉に直接つけていただきました。
塩分が多いお醤油ですので、お醤油だけでお肉が楽しめます。
お惣菜③へ続きます。
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