ソーミンチャンプルー

FM大阪から

帰ってきて、、、


お腹すいたー


なので、家にあるもので夕御飯


ソーメンとツナ缶で

ソーミンチャンプルーに決まり

いろいろ作り方や

入れる具材もツナとネギ以外にも

足す人もいるようですが

わたしはソーメンを固めに茹でて

胡麻油とサラダ油をひいた

フライパンに

ツナとネギを炒め、、、


最後に水をよーーーく切った

ソーメンを入れて

塩コショウするだけ

簡単



鰹だしの素なんかもいれると

美味しくなるそうですが

今度沖縄のアーティストさんが

ゲストにいらしたら

聞いてみよう



好きなんですよね～

ソーミンチャンプルー



自分で作っといて～

めちゃ美味しかった～(笑)