奈良県の味噌  by しお | 「美味しい社会貢献」プロジェクトのブログ

奈良県の味噌  by しお

奈良県で活動する「ひかり園 」でつくっているのは、「豆大将」という味噌。
麴の仕込みから樽詰めまで、3日間。保存料などの添加物は一切使用せずに、熟成に約1年半かけるという本格派。


【商品に関するお問合せ先】
社会福祉法人 大和郡山育成福祉会
 ひかり園
奈良県大和郡山市矢田町字大谷382-2
TEL:0743-55-2821
FAX:0743-55-2822




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作業所等の福祉関連施設で作られた商品をご紹介・販売しています。
         
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